At smage på kloden!


De fleste mennesker kan gode lide god mad. Nogen mere end andre. Danskerne går mere og mere op i mad. Det skal være sundt, bæredygtigt, og så skal det smage helt og aldeles fantastisk. Mindre kan ikke gøre det. Der bliver brugt flere og flere penge på lækre, økologiske råvarer. Det er noget producenterne glæder sig over. Danskerne bliver mere og mere bevidste om hvad de putter i munden, og derfor stiger efterspørgslen for lækre, bæredygtige råvarer.

Kulinarisk rejse!

Mange madglade danskere rejser ud i verdenen for at smage på den. Der findes mange forskellige madkulturer, og mange forskellige lækre råvarer rundt omkring på kloden. Danskere rejser derfor hvert år ud, for at smage på de forskellige egensretter og få et bredere perspektiv på mad og madlavning i forskellige kulturer.